粒径偏差超过20%时需校准磨盘，防止萃取不均导致焦苦。
若油脂在30秒内完全消散，提示豆子过新鲜或研磨过粗。
打开密封桶盖前先按压排气阀，防止桶盖弹起伤人。
每批次入库前用紫外灯抽查，黄绿色荧光为阳性。
冲煮后粉饼不应带水，若有水说明研磨过细。
清出炉底焦块时必须戴耐热手套，温度可达400摄氏度。
吸豆管路需抗静电，防止粉粒摩擦产生电火花。
回收前必须用热水浸泡去除咖啡残渣，防止霉变。
每次使用后刺针需回弹到位，否则下次压破胶囊。
同一批牛奶不得二次加热打发，蛋白质变性滋生细菌。
搬运时使用专用手推车，禁止滚动或撞击气瓶。
解冻后必须一次性用完，不可二次冷冻。
未饮用胶囊需刺破排出气体后再扔垃圾桶。
每天释放罐底二氧化碳，防止压力过高爆罐。
金属落粉器必须接地，避免静电引燃空气中细粉尘。
低压先润湿粉饼，提高萃取均匀度。
可能因瑕疵豆或陈豆。
巴西。
按筛网大小、海拔、瑕疵豆数量等。
锥形磨豆机磨出来颗粒均匀⚙️，没有细粉，冲出来口感超干净，不会发苦，一分钱一分货太值了💰
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成都青羊区，宽窄巷子与杜甫草堂。主打“青羊拼配”——中烘哥伦比亚+埃塞，诗意与闲适的交融。招牌“草堂冷萃”加蜂蜜与柠檬，致敬杜甫诗意。店内设有“咖啡与诗歌”展，杜甫诗篇与咖啡风味的情绪对照。每月举办“青羊诗咖会”，在杜甫草堂旁杯测三支“文人气”豆子，饮咖读诗。
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